Über uns - Die erste inklusive Weinstube in Mainz

Liebe Gäste,

Ihr seid sicher neugierig noch einige Hintergrundinfos zu unserem Inklusionsprojekt im Mainzer Beichtstuhl zu lesen. Wir hoffen Ihr habt Euren Wein schon bestellt und lehnt Euch gemütlich zurück. Hier könnt Ihr alles Wissenswerte erfahren. Falls Infos fehlen - und nicht gerade ‚der Bär steppt‘ - fragt mich gerne.

Euer Axel

Unser inklusives Konzept ist der Hauptgrund, warum die Bestellung und Bezahlung digital erfolgen kann, aber auf jeden Fall immer bargeldlos erfolgen muss - dazu an anderer Stelle mehr! Weitgehend entlastet von `Bestellen & Bezahlen´ dürfen sich die Mitarbeitenden ganz dem Service widmen.

Angefangen hat alles mit einem Kontakt zu Kristian Dautermann, der in Ingelheim ein Weingut führt und in einem tollen Projekt beeinträchtigte Menschen beschäftigt. Im Weingut wird gemeinsam mit in.betrieb der Blauschafwein hergestellt, den Ihr in Mainz ausschließlich in unserer 116 Jahre alten Weinstube trinken könnt. Dieses Projekt hat mich schon sehr lange fasziniert. Ich hatte beruflich schon mit Menschen in emotionalen Extremsituationen zu tun und dabei festgestellt, dass ich einen guten Zugang in diesen Momenten habe. So hat sich das Bild der inklusiven Weinstube entwickelt.

Interessierte mit Handicap können bei uns nach Praktikumsplätzen in Küche und Service anfragen. Sobald sich hier die ersten Erfahrungen ergeben haben, könnten diese in Außenarbeitsplätze umgewandelt werden. In beiden Phasen werden sich weiterhin die Integrationsbetreuer um die Mitarbeitenden kümmern. Wie lange die beiden Phasen dauern, ist ganz individuell und wir haben das Ziel, den Mitarbeitenden den Übergang in eine feste Anstellung im Beichtstuhl zu ermöglichen. Sicher wird nicht alles rund laufen und vielleicht wird auch mal ein solcher Prozess abgebrochen - aber auch das ist Teil des Weges. Eine entspannte Rückkehr in den Werkstattbetrieb wird immer möglich sein. Eine Beschäftigung im Beichtstuhl ist durch das Integrationsamt Rheinland-Pfalz förderungsfähig, was den Ausnahmecharakter unserer Weinstube in Mainz und dem ganzen Bundesland hervorhebt.

Zu unseren Arbeitsplätzen kommen noch die Lieferungen und Leistungen für die Küche und andere Bereiche hinzu. Wir kaufen bereits jetzt von Inklusionsbetrieben möglichst viele Vorprodukte ein und nach Möglichkeit werden wir mit weiteren zusammen arbeiten. Nachfolgend seht Ihr, wer uns bisher beliefert: